Бизнес на выращивании овощей и зелени как отличный способ зарабатывать на дачном участке

Бизнес на выращивании овощей и зелени

Идея заработка на выращивании плодово-овощной продукции на собственном клочке земли не нова. Тем не менее, у многих, кто собирается обзавестись небольшим огородиком или дачным участком, с целью растить на нем урожай, часто возникает множество вопросов. Вопросы касаются как непосредственно технологий растениеводства, так и коммерческой стороны такого бизнеса. Подобный бизнес «на земле» может приносить неплохую прибыль, но его ведение потребует от предпринимателя большого усердия, и готовности работать собственными руками. У человека, который далек от работы на грядках и не представляет себе даже в общих чертах объемы предстоящих работ, возникнут серьезные трудности на пути к успешному бизнесу.

Поиск основного фактора производства — плодородной почвы

Ваш огород - Ваш бизнес

Ваш огород — Ваш бизнес

От этого зависит успех будущей работы по выращиванию культурных растений. Если почва бедна минералами и микроэлементами, необходимыми для активного роста, то на ней ничего не будет расти, и ваш огородный бизнес обречен на провал. Поэтому стоит позаботиться о выборе участка с полноценной «жирной» почвой. Для выращивания большинства сортов и видов сельхозкультур идеально подходят так называемые черноземы. Столицей российского Черноземья по праву считается Воронежская область, расположенная южнее Москвы. Если вам повезло обладать земельным участком под Воронежем, то можете спокойно приступать к следующему шагу. Если в вашем регионе не столь плодородные суглинки, солончаки или песчаники, то прежде, чем заниматься огородничеством, предстоит позаботиться о внесении большого количества удобрений и субстратов, чтобы создать богатую минеральную базу для саженцев. Кроме того, для возделывания такой почвы понадобится сельскохозяйственные агрегаты и ручные комбайны для рыхления. Будьте готовы нести дополнительные расходы на придание плодородному слою земли оптимальных сельскохозяйственных характеристик. В любом случае, если говорить о масштабах дачного участка, то очень больших вложений небольшой по площади клочок земли от вас не потребует.

Определитесь с видом выращиваемых растений и их сортами

На дачном огородике можно собирать неплохой урожай огурцов, томатов, спаржевой фасоли, кабачков или баклажанов, а так же вкусных ягод: клубники, смородины, малины, крыжовника и других культур. Не стоит так же пренебрегать салатной зеленью: луковое перо, петрушка, базилик, укроп и прочие пряные травы и салаты будут отличным дополнением к основному занятию, ведь свежую зелень охотно закупают круглый год сетевые супермаркеты. Свежие овощи и ягоды всегда в цене и пользуются хорошим спросом даже в очень урожайные сезоны.

Учтите, что каждый вид высаживаемых культур требует определенного минерального состава почвы, а значит применения разных удобрений. После того, как выбор в пользу сортов будет сделан, изучите особенности севооборота, периоды плодоношения, оптимальные условия для активного роста и создайте их на своем участке. Для занятия растениеводством круглый год можно построить отапливаемую теплицу. Стоит заниматься возделыванием максимум 2-3 видов растений, иначе урожайность будет настолько мала, что продавать продукцию оптом не будет никакого смысла.
Закупать саженцы в первый год лучше в хозяйствах и плодопитомниках. Доверять продавцам на рынке или «кустарным» селекционерам рискованно, ведь от качества сорта во многом зависит стойкость к неблагоприятным условиям и урожайность растений. В дальнейшем вы сможете самостоятельно подращивать рассаду из семян или черенков и заниматься ее продажей.

Оборудование дачного участка

Ваш бизнес на выращивании овощей и зелени

Ваш бизнес на выращивании овощей и зелени

Может показаться, что для заработка на дачном участке кроме земли и рассады больше ничего не потребуется. Это совсем не так. Одно из первых, о чем стоит позаботиться сразу — это система водяного орошения и капельного полива. Провести оросительную систему можно самостоятельно, изучив подробные схемы на сельскохозяйственных форумах и сайтах. Ничего сложного в этом нет. Однако если климат в вашем регионе сухой, а дожди бывают редко, то систему капельного полива необходимо будет оснастить автоматическим блоком управления влажностью почвы. Этот электронный агрегат представляет собой набор датчиков, измеряющих влажность на грядках, и блок включения подачи воды. С его помощью дачный участок никогда не будет пересыхать.
Второе, чему стоит уделить внимание — это естественное, а в случае с теплицами искусственное освещение. Если есть деревья, затеняющие плодоносные кусты, то их ветви необходимо максимально обрезать. Количество получаемой солнечной энергии — это основной фактор, влияющий на активный рост растения, поэтому не пренебрегайте этой рекомендацией.
Остальное оснащение огорода зависит от особенностей климата и выбранных сортов растений, наиболее важные озвучены выше.

Затраты на запуск огородного бизнеса и прибыль

Стоимость саженцев в сравнении с получаемой с них прибылью очень незначительная. Площадь земли в 600 кв. метров (6 соток) полностью засадить кустами, например, крупноплодной десертной садовой земляники сорта Гигантелла Макси обойдется всего в 5-10 тысяч рублей. Если заниматься выращиванием ягоды на кустарниках, то стоимость саженцев может достигать сотен тысяч рублей. При возделывании овощных культур, например, огурцов или томатов, стоимость семян вовсе не существенная. Покупка удобрений может обойтись дорого, если участок расположен на неплодородных землях. Их стоимость максимум 10000 рублей для 100 кв. метров. Хорошая система орошения обойдется в 25-30 тыс. рублей. Итого начальные затраты составляют приблизительно 100 тыс. рублей.

А теперь про доход. Тут все зависит от грамотно выбранной сельхозкультуры. В справочниках по растениеводству можно легко найти урожайность интересующей культуры с сотки и рассчитать примерную прибыль со своей земли. Например, если заниматься выращиванием той же клубники, то ее выход с сотки составляет 150-200 кг в сезон. Стоимость этой ароматной ягоды в пределах 100-150 рублей за килограмм. Выходит, что с 6 соток вы получите за сезон доход 180000 рублей. При этом не нужно беспокоиться о каналах реализации, ягоды вы продадите столько, сколько вырастите, можете в этом не сомневаться. Это так же касается и других ягод, овощей и зелени. Многократно увеличить прибыль можно, применяя технологию выращивания в теплицах, а так же использование ремонтантных сортов.

Пример с клубникой далеко не самый показательный. Существуют сотни других сельхозкультур, которых удастся собрать намного больше, а продать дороже. Все зависит от вас и вашего желания заработать. Не спешите с выбором, изучите литературу и примеры работы подобных растениеводческих хозяйств. И только после этого приступайте к реализации своих идей.

YouTube Трейлер