Разведение бычков на мясо

Разведение бычков на мясо

Мысли об организации собственного дела периодически возникают у каждого. Идеи для бизнеса могут сильно различаться в зависимости от пристрастий и круга интересов человека. Но цель у всех одна — заниматься наиболее подходящим для себя делом и получать от него хороший стабильный доход. Успешные фермеры для начала предпринимательской деятельности обычно выбирают животноводческую отрасль. Несмотря на большие трудности при организации и ведении, сегодня бизнес по выращиванию мясных пород крупного рогатого скота набирает популярность. На рынке продовольственного сырья мясо всегда пользовалось спросом, и цены на этот продукт постоянно растут. Кроме того, эта ниша никогда не будет занята полностью, так как потребность населения в мясе очень велика. Поэтому выращивание и реализация говядины будет приносить постоянно растущий доход, а возможности расширения бизнеса не ограничены жесткой конкуренцией.

Молодые бычки

Молодые бычки

Для начала бизнеса в масштабах фермерского хозяйства не потребуются миллионные инвестиции. А необходимые средства можно получить в виде государственных субсидий, призванных поддержать развитие животноводческого хозяйства в стране. Если вы решили заняться производством и последующей продажей говядины, то приведенные в статье рекомендации могут быть для вас весьма полезными.

Особенности бизнеса

Такой бизнес весьма специфичен. Предстоит откармливать молодняк до определенного возраста и впоследствии продавать мясо на мясоперерабатывающие предприятия. Прежде всего, следует определиться, будете ли вы закупать телят либо займетесь разведением собственного стада. Дальнейшая организация всего бизнеса будет зависеть от этого решения. Большинство фермерских хозяйств предпочитает заниматься только выращиванием и не заниматься разведением коров. Покупка подращенных телят избавляет от многих проблем, связанных с приобретением семени племенного быка, проведением искусственного оплодотворения, организацией отдельного коровника для племенных коров.

Бык крупной породы

Бык крупной породы

Исследовательские животноводческие комплексы предлагают породы крупного рогатого скота, которые отличаются высокими показателями массы с выходом мясо более 70%, и быстрыми темпами роста. Поэтому с финансовой точки зрения заниматься только выращиванием и продажей телятины выгоднее, чем самостоятельно разводить скот.

С чего начать

На начальных этапах бизнеса заниматься приобретением большого стада нежелательно. Лучше приобрести стадо из 20-25 голов и постепенно его пополнять. Так вы сможете основные средства направить на обустройство вашей фермы и обеспечение содержания и питания телят.

Содержание скота

Необходимо позаботиться о стойлах для взрослых бычков. Для этого подойдут помещения колхозных коровников. Их можно арендовать или выкупить за небольшую сумму. Предстоит провести ремонт и оборудовать стойла, кормушки, систему водоснабжения.

Стойла для взрослых бычков

Стойла для взрослых бычков

Молодых телят нельзя содержать вместе с крупными быками. Поэтому придется построить телятник для молодняка. Возможно так же содержание молодых телят в загоне под открытым небом, но тогда придется приобрести специальные пластиковые будки для них.

Пластиковая будка для телят

Пластиковая будка для телят

Такая технология широко применяется для доращивания телят даже в холодных регионах, является очень экономичной по сравнению со строительством стойл.

Откармливание бычков

Высокопродуктивные бычки мясных пород достигают к моменту созревания массы в 450-600 кг, из которых до 70% мясо. Такой вес набирается за 15-18 месяцев интенсивного откармливания. Но одним сеном и сочными травами таких показателей достичь не удастся. Должен быть обеспечен разнообразный рацион кормов. Обязательно присутствие таких продуктов как: силос, зерновые, кормовая свёкла, картофель, морковь. Кроме того, обязательно в рационе наличие соли. К естественным кормам добавляются концентраты, что бы обеспечить быстро растущих бычков необходимыми витаминами и микроэлементами. Недостаток сочных кормов является основной причиной медленного набора веса. В летний сезон рацион должен состоять исключительно из сочных кормов. В зимний сезон стадо откармливается сеном, силосом и злаковыми.

Летний рацион для бычков

Летний рацион для бычков

Для здоровья бычков и хорошего аппетита их необходимо выгуливать, но выпасные луга должны быть обязательно обнесены ограждением. Молодых телят можно выпускать на открытые пастбища.

Доходность бизнеса по выращиванию телят

Как было отмечено выше, организация содержания животных не потребует значительных инвестиций в строительство помещений для содержания. Основные затраты приходятся на приобретение самих животных и покупку кормов. Учитывая стоимость телят мясных пород, а так же затраты на оборудование помещений и пастбищ для 25 особей, вам потребуется около 500 тыс. руб. Затраты на корма составят 15-20 тыс. руб. в год на одну особь. Если при таких условиях откармливать бычков до среднего веса в 500 кг, то через 18 месяцев можно будет реализовать телятины на 1,25 млн. руб. При этом начальные инвестиции окупятся полностью и останется около 400 тыс. чистой прибыли. Если постоянно пополнять стадо, то ежегодная чистая прибыль будет порядка 0,8-1 млн. рублей.

Таким образом, выращивание телят — это прибыльный бизнес, но он требует уделять много времени и сил. Необходимо понимать, что справиться с ним в одиночку не получится. Такой бизнес предполагает участия всех членов семьи или привлечения наемных рабочих. При должном отношении к животноводству такой бизнес будет обеспечивать высокий стабильный доход.
YouTube Трейлер